7月1日至31日,2021年
直到耗材持续!
家/博客/酒店及度假村废物管理:9行业秘密,建立精英回收计划
35年来,我们一直在建立卓越的住宿回收和废物管理计划。这是我们出土的9个关键秘密,这将建立您一直想要为您的度假胜地建立绿色品牌,并在此过程中储存您的资金。
让我们从事实开始。
酒店是资源的首席消费者,他们对废物的产生巨大贡献:
在绿色经济的时代,每个酒店和度假胜地都是必不可少的废物管理计划。一个有效的计划重点介绍减少废物,重用有用的材料并回收它们。无效的住宿计划往往会产生很多浪费,需要定期维护和昂贵的废物处理。考虑到这些事情,让我们来看看9个关键方法来提高您的度假村废物管理计划的有效性。
第一个构建任何行业的成功废物管理计划的第一步始于识别和分类地面每个部分产生的废物的类型和数量。使用您的地图来识别关键区域(即房间,娱乐区,办公室,餐馆等),并开始确定每个区域都会产生的废物类型。
例如,前台浪费(如论文,文件,小册子),房间(罐头,瓶子,纸板)和餐厅的有机废物(蔬菜和果皮,花)的家用废物可以分开定制,颜色编码箱为简单的流识别和简单的废物处理,可最大限度地减少污染。
您的度假设施管理团队必须备用多长时间用于可持续发展举措?
如果答案比您想要的少,绿色团队可能是您追求有效回收计划中最有价值的盟友。
绿色团队是一小组员工,其合并目标是教育,授权和激励同事在其组织内建立和促进环境可持续的做法。每项新倡议都需要一个完整的发布活动和一组影响者,这将有助于建立课程的势头。没有绿色团队,将新的废物管理计划从地面上取出。
要为长期成功设置绿色冠军,请确保该集团具有正式的监督,测量和验证工具以及明确的使命。
由于您的客人每年的每一天都在度假村,因此可能无法意识到回收和废物管理计划的运作方式。这意味着您有几秒钟为您的客人教育您收集的材料以及它们如何分成特定流。
从回收站开始!确保您的集装箱中的回收和废物标签很清晰,易于理解。许多度假村都有人们从全球各地拜访的人说出了许多不同的语言。使用偶然的图形可以用清晰可识别的典型物品图像可以被丢弃并标准化这些图形,因此它们在您的度假胜地中保持一致。
通过告诉大家讲述它,让每个人都与您的计划一起播放!沟通和教育工作人员对度假村的目标和可持续发展计划,以便他们可以将知识传递到您的客人身上。
您的酒店的日常运营为您提供了一些废物管理技术的优异测试。
减少废物量开始改变小事。以下是让您的创意果汁流动的一些例子:
每个房间都很重要!与在地面上的中央高交通位置产生的废物相比,每个房间的似乎少量的少量废物是微不足道的。不对!
Kimpton酒店临近纽约70公园大道的公司和迈阿密的Epic酒店 - 自2004年以来一直在整个连锁店的室内回收计划中保存了大约267,300美元。在接受纽约时报的采访时,Niki Leondakis,Coo为Kimpton提到,“只需纸板回收单独从每年储蓄的12,000美元到20,000美元,”
据Kimpton的网站介绍,通过单独回收,该链条在其47家酒店将其垃圾减少40%以上。
从希尔顿发誓去除所有塑料吸管,到2018年底,以万豪多港代替独立提供的洗浴用品,可重复使用的饮水机,酒店和度假村正在解决他们运营的各个方面,找到减少塑料使用的方法。这些变化对环境产生了很大的积极影响,导致废物管理成本显着降低(即收集垃圾和废物划线费用的时间)。
不久前,废物拆卸主要是在收集共混合的垃圾上并将废物送到垃圾填埋场,其中焚烧或压制废物处置公司。但是,这些天可以在管理部分过程中采取积极作用。
食物垃圾是一家酒店的最大垃圾流,幸运的是,还有一部新的葡萄酒箱,完全关注有机物/堆肥集合,往往以降低成本降低。如果这不是一个选择,你可以随时投资食品植物汇肥,以减少食品剩菜产生的垃圾堆。
在购买容器时需要考虑一个夸张的因素,以适应地面周围的每个空间 - 太多在这个博客中掩盖!然而,作为一个开始,如果您希望您的住宿回收和废物计划成功,则必须选择将所有收集流保存在一起的集装箱,无论其跨越地点。
例如,如果垃圾流直接旁边没有回收或堆肥的溪流,则人们最终将在最方便的垃圾箱中折腾他们所有的废物 - 最接近的垃圾箱。这导致了巨大的污染,这可能会因您的回收和堆肥而导致您的可持续发展目标,通常在垃圾填埋场中最终结束,而不是在您的材料恢复设施(MRF)上正确排序。
迅速,其他一些需要考虑的其他东西在选择正确的回收和废物站时是:
您应该完全控制进入您的设施的高量材料(即单用塑料,肥皂,食品包装等)。向您的供应商进行沟通标准并选择更可持续的替代方案将对废物数量产生很大影响,从而产生您的处置费用。
通过利用这9个行业秘密,在右脚开始度假村废物管理计划!一旦您推出了您的住宿回收和废物管理计划,您将开始看到更多更多地改善领域。这些未成年人或重大的改进将继续提高您对环境的转移率和积极影响,降低您的成本,最终将与您的客人提升品牌忠诚度。
需要帮助入门?联系我们与我们的度假村废物管理专家聊天,以便在哪里开始浪费管理伟大的旅程。
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